Il territorio di Vittoria è una zona agricola molto fertile e vocata alla coltivazione della vite fin dall'antichità. Ne è testimonianza la colonia greca di Kamarina, fondata, alla foce del fiume Ippari, nel 589 a.C. da parte degli ecisti nobili siracusani Dascone e Menecolo.
Accanto alle rovine di Kamarina, il 24 aprile 1607 fu costituita la città di Vittoria ad opera della contessa Vittoria Colonna Henriquez.
La tradizione vitivinicola di Vittoria è conosciuta fin da quando, negli ultimi anni del XIX secolo, si cominciò ad esportare i propri vini nell'Europa impoverita dalla fillossera. Il Cerasuolo di Vittoria, ottenuto dai vitigni autoctoni Frappato e Nero d'Avola, è stato uno dei primi D.O.C. della Sicilia ed elevato, dal 2005, allo status di D.O.C.G.
Oggi la rinascita dei grandi vini siciliani è indubbiamente legata alla qualità di questi due vitigni e alle condizioni climatico-territoriali particolarmente favorevoli.
La tradizione vitivinicola di Vittoria è conosciuta fin da quando, negli ultimi anni del XIX secolo, si cominciò ad esportare i propri vini nell'Europa impoverita dalla fillossera. Il Cerasuolo di Vittoria, ottenuto dai vitigni autoctoni Frappato e Nero d'Avola, è stato uno dei primi D.O.C. della Sicilia ed elevato, dal 2005, allo status di D.O.C.G.
Oggi la rinascita dei grandi vini siciliani è indubbiamente legata alla qualità di questi due vitigni e alle condizioni climatico-territoriali particolarmente favorevoli.
